Холодные закуски |
Сало с черемшой /соленое или копченное/ |
80/25 |
80р |
Сырная палитра Востока /сулугуни, брынза, домашний сыр/ |
145 |
165р |
Ассорти из мясных деликатесов /ростбиф, шпигованная свиная шейка, рулет из цыпленка/ |
150/40 |
290р |
Бастурма /вяленая говяжья вырезка в специях/ |
100гр |
110р |
Икра зернистая /красная/ |
30/35 |
195р |
Казы / колбаса из ребра конины с чесноком/ |
100гр |
110р |
Корзинка с солеными груздями в сметане |
150 |
110р |
Разносол /огурцы, чеснок маринованный, капуста/ |
210 |
100р |
Рыбное ассорти /семга сс, форель хк , белуга х/к/ |
120/40 |
310р |
Семга малосольная |
100/50 |
170р |
Филе сельди по-русски |
150/50 |
100р |
Яхна тиль /отварной говяжий язык с хреном/ |
80гр |
145р |
Салаты |
наверх |
Бахор "Ташкентский" /свежие овощи, отварная говядина,яйцо, зелень/ |
200гр |
100р |
Овощи по-восточному /нарезка из свежих овощей/ |
300гр |
115р |
Салат греческий /классический/ |
300гр |
170р |
Салат из креветок/отварные креветки, свежий огурец, филе куриное, соус, яйцо, икра красная/ |
200гр |
200р |
Салат из семги /семга сс, овощи, яблоко, орех кедровый, соус/ |
200гр |
190р |
Салат- цезарь /салат, копченая куриная грудка, гренки, пармезан/ |
200гр |
145р |
Фунчоза /фунчоза, китайская капуста, морковь, фасоль/ |
200гр |
135р |
Шанхай /овощи, перец болгарский, соевый соус, пряное масло/ |
200гр |
115р |
Горячие закуски |
наверх |
Блины /с курицей, белыми грибами/ |
150 |
115р |
Блины /с маслом, медом, сметаной/ |
120/50 |
55р |
Блины с икрой /красная / |
120/30 |
200р |
Брокколи в устричном соусе |
250 |
135р |
Жульен из креветок/ креветки, порей, вино, сыр/ |
125 |
170р |
Нежная куриная печень с брокколи и кедровыми орехами. |
200 |
155р |
Фасоль стручковая в устричном соусе |
250 |
120 р |
Выпечка |
наверх |
Горячая тандырная лепешка |
1шт |
45р |
Самса из баранины или говядины |
100гр |
55р |
Самса из говядины с тыквой или джусаем |
100 |
65р |
Тарелка из самсы(говядина или баранина) |
250гр |
170р |
Соусы |
наверх |
Настоящий узбекский лазажан /настолько острый ,что грузинская аджика отдыхает/ |
50гр. |
55р |
Белый с хреном |
50гр |
55р |
Красный Пикан |
50гр |
55р |
Шанхай |
50гр |
55р |
Супы |
наверх |
Шорпо /говядина на айвовой палочке, овощи/ |
300/200 |
170/110р |
Борщ Украинский с самсой /наваристый борщ с мясом и сметаной/ |
300/200 |
200/155р |
Вонтон / мясной бульон, обжаренные китайские пельмени/ |
300/200 |
170/135р |
Кеспе с мясом /мясной бульон, мясо конины, лапша, лук репчатый/ |
300/200 |
155/90р |
Уха тройная /уха из судака сома, семги, линя/ |
300 /200 |
220/170р |
Горячие блюда |
наверх |
Димляма /баранина с овощами тушеная в собственном соку/ |
200/280 |
390р |
Бараньи почки по уйгурски/ с репчатым луком / |
350 |
420р |
Беш-паньджа/ шашлык на трех шпажках из баранины/ |
300/50 |
425р |
Бешбармак /конина, казы,сочни из пшеничной муки на мясном бульоне, лук репчатый/ |
200/75/50 |
280р |
Бошо-Лагман /жаренный лагман из говядины по-китайски/ |
75/150/75 |
250р |
Говядина на жаровне /говядина, лук репчатый, перец болгарский/ |
350 |
400р |
Говяжий шашлычок/ вырезка говядины, красное вино, специи/ |
100 |
155р |
Дорадо/ маринованная в вине с оливковым маслом, цена за 100гр перечно-томатный соус/ |
100 |
220р |
Креветки на раскаленной жаровне с овощами |
350 |
560р |
Курица с арахисом |
350 |
420р |
Лагман с морепродуктами/ пшеничная лапша, морской коктейль, тигровые креветки, сливочный соус/ |
120/200/50 |
470р |
Люля-кебаб баранина |
200/50 |
225р |
Люля-кебаб говядина |
200/50 |
155р |
Люля-кебаб картофель |
100/50 |
90р |
Люля-кебаб курица |
200/50 |
155р |
Маринованный сибас с эстрагоном |
100 |
220р |
Настоящий Лагман/ пшеничная лапша приготовленная в ручную с саем из говядины/ бол порц. |
75/200/100 |
190р |
Настоящий Лагман/ пшеничная лапша приготовленная в ручную с саем из говядины/ мал. порц |
50/100/50 |
135р |
Нежная свинина на раскаленной жаровне с овощами |
350 |
400р |
Овощи гриль/цукини,помидор,перец болг,баклажан/ |
200г |
170р |
Овощной Лагман/ пшеничная лапша с овощным саем/ |
200/200 |
220р |
Пельмени от Рахили /свадебные пельмени из конины, баранины,говядины/ (по вашему желанию блюдо подается с бульоном) |
250/30 |
135р |
Радужная форель с цукини /обжаренное филе форели, цукини припущенный в сливочном масле/ |
200/100 |
520р |
Рулетики из говядины/ говядина, курдючное сало/ |
150/50 |
225р |
Рыба-виноград /карп жареный под томатным соусом/ |
200/75 |
500р |
Свинина в кисло-сладком соусе/свиной окорок, яблоко, ананас, соус томатный/ |
350/100 |
420р |
Судак в кляре /маринованный судак в рисовом вине, жареный в кукурузном кляре/ |
200гр |
390р |
Тандыр-кабоб /маринованный ягненок запеченный в тандыре с ароматными травами Востока/ |
100гр |
310р |
Тигровые креветки с соусом из сладкой горчицы |
100гр |
390р |
Форель радужная в беконе/ завернута в бекон и жареная на решетке/ |
250 |
500р |
Форель с соусом Песто |
100 |
170р |
Чучвара/настоящие узбекские пельмени из баранины/ (по вашему желанию блюдо подается с бульоном) |
250/30 |
115р |
Шашлык из барашка на кости |
200/50 |
290р |
Шашлык из осетрины /рыбное филе, белое вино, зелень/ |
200 |
410р |
Шашлык из печени барашка |
250 |
200р |
Шашлык из свиной корейки |
300/50 |
290р |
Шашлык из семги /рыбное филе, белое вино, зелень/ |
200 |
320р |
Шашлык из цыпленка/ полтушки маринованного в томатах с пряными травами/ |
300 |
220р |
Гарниры |
наверх |
Запеченная цветная капуста |
150 |
55р |
Картофель Фри |
150 |
55р |
Овощной букет |
150 |
55р |
Отварной обжаренный картофель с зеленью |
150 |
55р |
Десерты |
наверх |
Бананы в меду |
200/50 |
110р |
Грецкий орех в сахаре |
100 |
110р |
Мороженное: 3 шарика |
150г |
90р |
Фруктовая тарелка |
600 |
300р |
Хворост |
100 |
70р |
Чак-чак |
150 |
80р |
Яблоки в карамели |
250 |
140р |
Алкогольные напитки |
наверх |
Арарат 5* |
50/500 |
120/1200 |
Асти Мартини |
750 |
1300 |
Ахтамар |
50/500 |
200/2000 |
Букет Азербайджана (п/сл.) |
100/750 |
70/525 |
Виноградно-цветочное (сл.) /Китай/ |
100/750 |
100/750 |
Вольне Премье Крю Луи Латур /Франция/ |
750 |
4500 |
Гави ди Гави ДОКГ. Берсано /Италия/ |
750 |
1700 |
Гарсон (п./сл.) /Франция/ |
100/750 |
60/450 |
Гарсон (п/сл.) /Франция/ |
100/750 |
60/450 |
Гарсон (сух.) /Франция/ |
100/750 |
60/450 |
Гарсон (сух.) /Франция/ |
100/750 |
60/450 |
Гуайе (финиковое сл.) /Китай/ |
100/750 |
80/600 |
Кадарка (п/сл.) /Германия/ |
100/750 |
80/600 |
Караван Сарай (сух.) /Азербайджан/ |
100/750 |
70/525 |
Карта Вьеха Шардоне Совиньон Блан (п/сух) /Чили/ |
750 |
700 |
Карта Вьеха Шардоне Совиньон Мерло (п/сух.) /Чили/ |
750 |
700 |
Коньяк Отборный |
50/500 |
160/1600 |
Кримсон Вишневое Королевское (п/сл.) /Армения/ |
100/750 |
100/750 |
Кримсон Яблочное Королевское (п/сл.) /Армения/ |
100/750 |
100/750 |
Луи Жадо Пти Шабли (сух.) /Франция/ |
750 |
1700 |
Луи Эшенауер Каберне Совиньон (сух.) /Франция/ |
750 |
800 |
Луи Эшенауер Медок (сух.) /Франция/ |
750 |
1300 |
Луи Эшенауер Шардоне (сух.) /Франция/ |
750 |
950 |
Мартель VS |
50/500 |
330/3300 |
Мартель VSOP |
50/500 |
440/4400 |
Молоко любимой женщины (п/сл.) /Германия/ |
100/750 |
70/525 |
Мутон Каде Резерв Ротшильд АОС. Медок /Франция/ |
750 |
1800 |
Пеньясол (п/сух.) /Испания/ |
100/750 |
70/525 |
Пеньясол (сух.) /Испания/ |
100/750 |
70/525 |
Пиччини Кьянти (сух.) /Италия/ |
750 |
900 |
Пуйи-Фюме АОС. Ля Демуазель де Буржуа /Франция/ |
750 |
3600 |
Резерва Дукале Кьянти Классико /Италия/ |
750 |
2400 |
Реми Мартан VS |
50/700 |
300/4200 |
Реми Мартан VSOP |
50/500 |
400/4000 |
Реми Мартан XO |
50/350 |
1300/9100 |
Санрайз Карменер (п/сух.) /Чили/ |
100/750 |
80/600 |
Санрайз Совиньон Блан (п/сух.) /Чили/ |
100/750 |
80/600 |
Сартори Соаве (сух.) /Италия/ |
750 |
750 |
Сицзы из сладкой красной сливы (сл.) /Китай/ |
750 |
500 |
Советское шампанское |
100/750 |
40/300 |
Хеннесси VS |
50/500 |
320/3200 |
Хеннесси VSOP |
50/500 |
420/4200 |
Хеннесси XO |
50/350 |
1200/8400 |
Шабли АОС. Ля Шаблизьен /Франция/ |
750 |
2100 |
Шаврон Блан (сух.) /Франция/ |
100/750 |
60/450 |
Шаврон Блан Муалле (п/сл.) /Франция/ |
100/750 |
60/450 |
Шаврон Руж (сух.) /Франция/ |
100/750 |
60/450 |
Шаврон Руж Муалле (п/сл.) /Франция/ |
100/750 |
60/450 |
Шато Лос Болдос Вьей Винь. Каберне Совиньон /Чили/ |
750 |
2100 |
Шато Лос Болдос Вьей Винью Шардоне /Чили/ |
750 |
2100 |