Холодные закуски |
Ассорти мясное |
200/190/2 |
240,00 |
Ассорти овощное (лист салата, помидоры, редис, огурцы, болгарский перец, зелень) |
200/40/2 |
210,00 |
Ассорти рыбное (семга с/с, балык масляной рыбы х/к, лосось х/к, красная икра, зелень) |
150/20/20/20 |
490,00 |
Ассорти сырное ("Натура", "Мраморный", "Чеддер", "Пармезан", "Маасдам", маслины, грецкий орех, зелень) |
150/10/10/7 |
190,00 |
Бутерброд с красной икрой |
20/15/10 |
125,00 |
Жемчужина Босфора (кальмар фаршированный: рис, креветки, лосось отв., огурец свежий) |
70/160/40 |
230,00 |
Корнетики с красной икрой (масло сливочное, зелень) |
2шт/20/15/1 |
180,00 |
Корнетики с семгой с/с (масло сливочное12 зелень) |
3шт/45/15/1 |
190,00 |
Красная икра |
50/15/20 |
250,00 |
Лимон с сахаром |
100/15 |
60,00 |
Острая закуска (морковь корейская) |
130 |
90,00 |
Язык пряный |
80/25/2 |
210,00 |
Салаты |
наверх |
"Альбигойский" (курица отварная, шампиньоны консервированные, оливки, сыр, свежие помидоры, майонез, зелень) |
200/2 |
190,00 |
"Бенедектинский" (кальмары, филе куриное, огурчики консервированные, яйцо, консервир. болг. перец, салат, майонез) |
200/2 |
180,00 |
"Гладиус" (копченая курица, апельсины, яйцо, креветки, грецкий орех, чернослив, майонез, зелень) |
190/1 |
190,00 |
"Греческий" (свежие огурцы, помидоры, брынза, оливковое масло, маслины, болгарский перец, зелень) |
200/2 |
180,00 |
"Калита" (отварная постная свинина, свежая морковь, шампиньоны, сыр, редис, чеснок, майонез, зелень) |
150/2 |
180,00 |
"Кнайт" (копченая курица, ананасы консервированные, грецкий орех ,майонез, зелень с зернами граната) |
185/1 |
190,00 |
"Крестьянский" (свежие огурцы, помидоры, сметана, зелень) |
190/2 |
170,00 |
"Марокканский" (филе говядины, св.помидоры, перец болгарский, огурчики консерв., лук репчатый, масло раст., зелень) |
180/1 |
180,00 |
"Наутилус" (кальмары, креветки, шампиньоны, сыр, лук репчатый, майонез, зелень) |
210/2 |
200,00 |
"Оливье" (колбаса п(к, отварной картофель, огурчики консервированные, отварная морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень) |
190(2 |
170,00 |
"Олифант" (филе курицы, язык, свинина, грибы маринов., цв. капуста, яйцо, майонез, зелень ) |
200/2 |
190,00 |
"Спата" (лосось х(к, яйцо, картофель, огурчик маринованный, креветки, лук репчатый,яблоко, майонез с хреном, зелень) |
210(1 |
210,00 |
"Триера" (лосось х(к, крабовые палочки, кальмары, сыр, яйцо, зелень) |
190/1 |
210,00 |
"Фариа" (язык отварной, шампиньоны, огурчики консервированные майонез, зелень) |
175/2 |
190,00 |
Горячие закуски |
наверх |
"Жюльен" грибной |
150/1 |
180,00 |
"Жюльен" куриный |
150/1 |
180,00 |
"Завтрак узника" (ребрышки свиные) |
180/20 |
200,00 |
"Селена" (сырные шарики обжаренные во фритюре) |
150/1 |
190,00 |
Кальмар фаршированный "по-шотландски" (резанное яблоко, сыр, орех грецкий, майонез, лимон, маслины, зелень) |
120/50/20/1 |
240,00 |
Крылышки острые пикантные |
150/30 |
180,00 |
Мидии "Гигант-Киви" (под сыром) |
5 шт |
230,00 |
Омлет "Туше" (с говяжьей печенью) |
180/10/2 |
170,00 |
Супы |
наверх |
Борщ с пампушками |
500/35/30/120 |
180,00 |
Бульон с гренками |
300/50 |
120,00 |
Бульон с курицей |
300/35 |
140,00 |
Бульон с пельменями |
150/150 |
170,00 |
Бульон с яйцом |
300/40 |
140,00 |
Окрошка |
300/30 |
190,00 |
Солянка "Кремлевская" |
300 |
180,00 |
Уха "Левиафан" |
250/50 |
190,00 |
Горячие блюда |
наверх |
Цесарка "По Эдинбургски" (нежнейшее отбитое белое мясо курицы, жареное в тертом сыре, подается со свежими овощами, кукурузой и зеленью) |
220/50/50/40 |
290,00 |
Стейк "Цитадель" (запеченное с шампиньонами и свежими помидорами, под сыром нежное филе свинины, украшенное веточками зелени, подается с маринованным луком и горошком) |
250/30/50/2 |
310,00 |
"Бализарда" (жареная речная форель, фаршированная сыром и рисом, подается с лимоном, оливками, фаршированными анчоусами и зеленью) |
250/30/50/2 |
340,00 |
"Берсерк" (запеченое филе палтуса.Подается на листе салата со свежими помидорами и зеленью) |
150/50/2 |
350,00 |
"Блан-Фиш" (отборное филе белуги и морской форели, запеченное с шампиньонами под сыром, дополненное жареными мидиями и красной икрой. Блюдо подается с огурчиками и веточками зелени) |
125/125/20/60/ |
625,00 |
"Гвеневера" (перепелка, жаренная в оригинальной панировке, украшенная свежими помидорами, клюквой и зеленью) |
1/60/15/2 |
310,00 |
"Гердана" (запеченный крестец барашка, подается на листе салата с пикантным соусом из нежных томатов) |
400-450/50/10 |
500,00 |
"Доминиканец" (отбитое свиное филе, с косточкой, жареное в сухарях, украшенное цветной фасолью) |
200/50/3 |
270,00 |
"Инквизитор" (черные тигровые креветки, жареные во фритюре, подаются с пекинским острым соевым соусом) |
8шт/30 |
410,0 |
"Ионит" (перепел, фаршированный дичью. Подается с глазуньей из перепелиных яиц на листе салата под винным соусом. Блюдо украшено зеленью, болгарским перцем) |
1/3/50/20/1 |
370,00 |
"Каракка в огне" (сочный жареный говяжий стейк с кровью. Подается с початками кукурузы,острым перчиком и зеленью - в огне) |
150/50/2 |
400,00 |
"Кардильер" (слоеное, запеченное с сыром нежнейшее филе свинины. Подается на листе салата с картофелем и луком, украшено острым перчиком "Пири-Пири") |
200/100/20/1 |
310,00 |
"Кнехт" (филе свинины, выдержанное в вине с ароматными специями, обжаренное. Подается на листьях салата с виноградным соусом) |
150/50/50/1 |
310,00 |
"Крестоносец" (маринованные с восточными специями кусочки шейной части свинины, обжаренные на шпажках, с маринованным луком и зеленью) |
150/50/2 |
250,00 |
"Крузейдер" (жареное, подкопченое филе лосося, вкусом напоминающим легкий дым костра. Подается с маслинами, зеленью) |
150/20/1 |
360,00 |
"Ладья викинга" (обжареные ломтики форели, запеченные в фольге с шампиньонами и картофелем под сыром) |
360/50/30 |
350,00 |
"Мексиканский залив" (кусочки филе свинины, тушеные с океанскими мидиями в томатном соусе, подаются с маслинами и зеленью) |
150/80/10 |
270,00 |
"Норман" (нежное филе морской форели, жареное в грецком орехе, блюдо украшено лимоном, маслинами и зеленью) |
160/20/20/2 |
340,00 |
"Пальцы дракона" (кусочки свиной вырезки, маринованные в соке лимона с травами эстрагона и майорана, жареные в сухарях) |
200/3 |
250,00 |
"Причастие Дунстана" (свиное и куриное филе, маринованное с пряностями, проложенное сыром, в сыро белковом кляре. Блюдо подается с помидорами, украшено зеленью) |
250/50/2 |
290,00 |
"Ростбиф" (свиная вырезка, шпигованная дольками чеснока и морковью, запеченная и обжаренная.Подается с морковкой, горошком и зеленью) |
210/30/2 |
260,00 |
"Роял-Инквизитор" (черные тигровые креветки, жареные во фритюре, подаются с пекинским острым соевым соусом) |
8шт/30 |
710,00 |
"Саграмур" (морской коктейль - королевские креветки гриль и запеченые под сыром гиганские мидии. Блюдо подается с лимоном на листе салата, украшено зеленью) |
3шт/5шт/30/3 |
450,00 |
"Святой Грааль" (жареные кусочки мяса курицы, запеченные под сыром, в горшочке из теста, с грецким орехом, майонезом и чесноком, блюдо украшено свежими помидорами и зеленью) |
430/2 |
290,00 |
"Северный орден" (запеченое филе палтуса.Подается на листе салата со свежими помидорами и зеленью) |
140/100/50/50/2 |
340,00 |
"Тамплиер" (натуральная котлета из белого мяса курицы, фаршированная тертым хреном со сливочным маслом,жареная в белой панировке, блюдо украшено зернами граната, зеленью, подается с маринованным луком) |
200/50/50/2 |
290,00 |
"Трапеза Тука" (обжаренные из отварного нежные ломтики говяжьего языка, поданные на листьях зеленого салата) |
150/50/4 |
290,00 |
"Фриленсер" (приятное сочетание вкуса филе норвежской семги жареного с мелко рубленной поджаркой из копченой свинной грудинки, украшено зернами граната, маслинами, зеленью) |
150/30/20/2/ 130/20 |
390,00 |
"Черный монах" (маринованные ломтики свиной вырезки, обжаренные с океанскими креветками,древесными черными грибами и тушеные в соевом соусе.Подается на листьях салата) |
250/50/2 |
310,00 |
Пельмени в горшочках "По старославянски" (жареные пельмени и шампиньоны, залитые пикантным куриным бульоном, с зеленью ) |
150/150 |
220,00 |
Шашлык из осетрины (отборные кусочки филе каспийского осетра, маринованные с базиликом и чабрецом, обжаренные на шпажке, подается с луком, лимоном и зеленью) |
100/25/20/50 |
440,00 |
Гарниры |
наверх |
Капуста "Брокколи" (крупные соцветия капусты, припущенные со сливочным маслом) |
200/10 |
130,00 |
Картофель "Пай" (картофельная соломка, обжаренная во фритюре) |
100 |
120,00 |
Картофель "По-домашнему" (обжаренный из отварного, с фасолью стручковой и капустой Брокколи) |
200/50/50 |
120,00 |
Картофель "Фри" (подается с зеленым горошком и кукурузой) |
150/40/40 |
130,00 |
Рис (отварной рис со сливочным маслом) |
150/1 |
120,00 |
Фасоль стручковая (зеленые стручки фасоли, обжаренные в сухарях) |
200 |
120,00 |
Цветная капуста (крупные соцветия капусты, обжаренные в сухарях) |
200 |
130,00 |
Шампиньоны (жареные с луком в масле и сметанном соусе, украшены зеленью) |
150/2 |
150,00 |
Десерты |
наверх |
Ананас |
1 шт |
300,00 |
Апельсин |
100 |
60,00 |
Банан |
100 |
60,00 |
Груша |
100 |
60,00 |
Киви |
1 шт |
60,00 |
Мороженое с ананасом |
100/50 |
90,00 |
Мороженое с банановым ликером |
100/25 |
150,00 |
Мороженое с киви, клюквой, грецким орехом |
100/10/10/0,25 |
90,00 |
Мороженое с кленовым сиропом |
100/25 |
150,00 |
Мороженое с орехами, шоколадом |
100/15/15 |
90,00 |
Мороженое с сиропом (в ассортименте) |
100/25 |
120,00 |
Мороженое со сгущенным молоком и орехами |
100/50/20 |
90,00 |
Раффаэлло |
3 шт |
90,00 |
Салат фруктовый с ликером |
150/1/50/25 |
265,00 |
Торт |
1 порц. |
90,00 |
Шоколад в ассортименте |
100 |
90,00 |
Яблоко |
100 |
60,00 |
Прохладительные напитки |
наверх |
"Виттел" (натуральная минеральная вода) |
пл/б 330 |
65,00 |
"Нарзан" (минеральная вода) |
ст/б 500 |
50,00 |
"Перрье" (натуральная минеральная вода, лимон) |
ст/б 330 |
100,00 |
Кока-Кола, Спрайт, Фанта |
ст/б 250 |
45,00 |
Пепси-Кола |
ст/б 250 |
45,00 |
Сок "J-7" в ассортименте |
250 |
60,00 |
Сок натуральный ананасовый |
250 |
280,00 |
Сок натуральный апельсиновый |
250/10 |
120,00 |
Сок натуральный гранатовый |
250 |
320,00 |
Сок натуральный грейпфрутовый |
250 |
170,00 |
Сок натуральный грушевый |
250 |
150,00 |
Сок натуральный морковный |
250 |
100,00 |
Сок натуральный яблочный |
250 |
140,00 |
Тоник Швепс |
100 |
45,00 |
Горячие напитки |
наверх |
"Ирландский 49" (Бейлиз, Айриш Мист, кофе) |
30/20/175 |
270,00 |
"Ирландский туман" (Джемисон, Айриш Мист, кофе) |
20/15/175 |
225,00 |
Горячий шоколад |
150 |
120,00 |
Кофе "Nescafe Gold" (растворимый) |
125 |
80,00 |
Кофе "Каппуччино" |
1 порц |
110,00 |
Кофе "Эспрессо" "Lavazza" (натуральный) |
1 порц |
110,00 |
Кофе с коньяком "Дербент" |
125/25 |
180,00 |
Кофе с ликером "Амаретто" |
125/25 |
170,00 |
Кофе с ликером "Бейлиз" |
125/25 |
190,00 |
Чай "Greenfield" (пакетированный) |
150 |
80,00 |
Чай "Nadin Бейлиз крем" (изысканный зеленый) |
300 |
90,00 |
Чай "Nadin Египетский фараон" - цветы Каркаде (красный) |
300 |
90,00 |
Чай "Nadin Королевский" (особо крупнолистовой) |
300 |
90,00 |
Чай "Бехеровка" (Бехеровка, чай) |
30/200 |
90,00 |
Чай "Домашний очаг" (ром темный, чай, специи) |
30/200 |
160,00 |
Чай "Ирландский" (Айриш Мист, Бехеровка, чай) |
25/10/200 |
210,00 |
Чай "Клюквенный" (Finlandia-клюква, чай, лимон) |
30/200/10 |
140,00 |
Алкогольные напитки |
наверх |
"Александр" (крем де какао, хеннесси, сливки) |
40/40/40 |
410,00 |
"Б-52" (калуа, бейлиз, куантро) |
30/30/30 |
325,00 |
"Безумный Макс" (ром, калуа, кола) |
30/30/30 |
210,00 |
"Белая Леди" (джин, куантро, лимонный сок) |
50/30/20 |
280,00 |
"Виски кола" (виски, кола) |
50/100 |
205,00 |
"Водка апельсин" (водка, сок) |
50/100 |
110,00 |
"Джин тоник" (джин, тоник) |
50/100 |
210,00 |
"Завтрак обезьян" (бейлиз, малибу, бананов. ликер, сливки) |
30/30/30/30 |
290,00 |
"Замороженный" (ром, сироп, мороженое) |
50/25/10 |
165,00 |
"Золотой омут" (кюрасао, каспий, ликер банановый) |
25/25/25 |
210,00 |
"Кампари апельсин" (кампари, сок) |
100/100 |
290,00 |
"Кофе Роял" (коньяк, кофе) |
25/75 |
170,00 |
"Кровавая Мери" (водка, сок, специи) |
50/100/5 |
100,00 |
"Маргарита" (текила, куантро, лимонный сок) |
50/30/20 |
340,00 |
"Мартини апельсин" (мартини, сок) |
100/100 |
160,00 |
"Мартини-водка" (мартини, водка, кюрасао) |
50/20/10 |
130,00 |
"Молочная корова" (виски, бейлиз, молоко, мороженое) |
45/30/100/50 |
300,00 |
"Нигрони" (бифитер, мартини, кампари) |
30/30/30 |
220,00 |
"Новый русский" (водка, кероланс, малибу) |
50/50/50 |
385,00 |
"Пина Колада" (ром, малибу, сок, сливки) |
60/40/100/10 |
310,00 |
"Ром кола" (ром, кола) |
50/100 |
170,00 |
"Снежный ком" (адвокат, спрайт, сироп) |
50/100/20 |
165,00 |
"Текила бум" (текила, спрайт) |
30/30 |
140,00 |
"Тропиканка" (малибу, банановый ликер, ананас. сок) |
30/30/100 |
210,00 |
"Убийственная Мери" (водка, сок, текила, специи) |
50/100/25/5 |
200,00 |
"Черный русский" (водка, калуа, кола) |
50/25/100 |
200,00 |
"Шоколад X.S." (ром,крем де какао,бейлиз,сироп,молоко) |
25/25/25/20/75 |
250,00 |
Глинтвейн (Кадарка, Xennessy VS, специи) |
100/10/10 |
230,00 |
Грог (ром темный, вода, лимон, специи) |
40/40/10 |
160,00 |
|
