Дорблю из сыровяленой ветчины, винограда, сыра Дорблю, груш и апельсина, кедровых орехов, заправленный апельсиновым соусом

Бузара из креветок в панцире в винном соусе

Свинина на кости Кухулин с овощами и соусом по-охотничьи

Судак по-ирландски запеченный под сыром, грибами, креветками и луком пореем