Рестораны Челябинска - независимый каталог
Если бы не искусство кулинарии, ужас окружающего мира был бы непереносим
 начало   карта сайта   контакты


ПОИСК
 
АВТОРИЗАЦИЯ
имя   пароль    
   
Регистрация.   Забыли пароль?
 
 

Начало

Рестораны Челябинска

Статьи

Рецепты

Словарь

Поиск
   
 
/ Меню / Ресторан 'Victoria Gourment'

Блюда от шеф-повараСалатыГорячие закускиСупы
Горячие блюдаДесертыГорячие напиткиАлкогольные напитки

Блюда от шеф-повара

Алькабуче (морской окунь изумидай, лосось, морской гребешок) с гарниром из зеленой спаржи, брокколи и цукини
370 г 650 руб
Жареная телячья вырезка, маринованная в красном вине с травами, с гарниром из овощей и соусом Монтес
385 г 680 руб
Жареный серебристый дорадо с соусом Велуте, домашним картофельным пюре и томатами черри
320 г 680 руб
Каре барашка на гриле с красным виноградным соусом и пюре из картофеля, шпината и грибов
350 г 620 руб
Карпачо из оленины с салатом руккола, пармезаном, брусникой и бальзамической заправкой
100 г 450 руб
Классическое ванильное мороженное с карамельным соусом Маскарпоне и фисташками
110 г 250 руб
Мясо королевского краба с авокадо, сыром Грана Падано и сливочным песто
140 г 450 руб
Суп из морепродуктов в Паназиатском стиле
230 г 280 руб
Суп-пюре из тыквы с сыром моцарелла, розмарином и гренками
215 г 280 руб
Тартар из охлажденного лосося с дрессингом из васаби и масла из виноградных косточек с имбирным хлебом
150 г 250 руб
Тигровые креветки в стиле Кандагава с морским соусом, кримчизом, икрой лосося, крессалатом и редисом
90 г 320 руб
Фруктовое Фраппе с миндальным пралине и клубникой
225 г 360 руб

Салаты

наверх
Греческий Салат с Сыром Фета и Копченым Лососем под Горчично-Сливочным Соусом
200 г 360
Красная Икра с Блинами и Маслом
110 г 340
Овощной Салат под Французским Соусом Винегрет
170 г 200
Помидорами, Перцем и Шампиньонами
210 г 270
Рулет из Блинчиков с Ветчиной и Сыром на Салате из Томатов, Перепелиных Яиц и Руколы
170 г 220
Салат с Говядиной, Маринованными Огурчиками,
Салат с Королевскими Креветками, Руколой и Пармезаном
130 г 560
Салат с Крабами, Лососем Фри и Овощами
200 г 870
Салат с Моцареллой и Пармской Ветчиной
285 г 530
Салат с Тунцом, Томатами, Красным Луком и Чесночным Тостом Фокачча на Гриле
200 г 280
Салат Эскабеш с Маринованным Цыпленком, Овощами и Грибами
200 г 400
Теплый Салат с Морепродуктами, Спаржей, Помидорками Черри под Лимонно-Оливковой Заправкой
260 г 560

Горячие закуски

наверх
Кальмары Фри под Соусом Тартар
160 г 290
Камамбер на Гриле, Подаваемый с Фруктами Фламбе
125 г 450
Фахитас со Свининой - Свинина с Текилой и Овощами, Подаваемая с Мексиканской Лепешкой
210 г 290

Супы

наверх
Итальянский Овощной Минестроне
300 г 220
Солянка (Classic Russian Meat Soup Solyanka)
300 г 270
Суп из Белых Грибов со Сметаной
380 г 220
Суп с Мидиями, Кальмарами, Томатами и Лимоном
350 г 290

Горячие блюда

наверх
Брошетты со Свининой и Овощами
380 г 630
Домашние Паппарделли (Говяжье Рагу, Белые Грибы, Красное Вино)
314 г 340
Домашние Равиоли с Сыром и Ветчиной (с Томатным Соусом и Базиликом)
300 г 340
Домашние Тальятелли с Белыми Грибами и Сливочным Соусом
410 г 580
Золотистая Форель на Гриле с Жареными Овощами под Соусом Эстрагон
240 г 680
Лингвини с Морепродуктами (Мидии, Кальмары, Креветки, Чеснок, Томатный Соус)
400 г 530
Лосось Копченый по-Домашнему с Цитрусовым Дымком, Подаваемый с Савойской Капустой
290 г 590
Мраморный Стейк с Черным Перцем и Картофельными Дольками
350 г 940
Мясная Лазанья ("Слоеная" Паста с Мясом и Томатным Соусом под Сырным Гратеном)
340 г 440
Ножка Австралийского Ягненка по-Средиземноморски с Картофельным Пюре на Оливковом Масле
410 г 550
Паста Паккери (с Овощами Гриль и Сыром Пармезан)
250 г 330
Паста Пеннете а-ля Aрабиата (Чили, Чеснок, Петрушка и Томаты)
410 г 340
Пеннетте с Овощами Гриль и Руколой (Перец, Красный Лук, Цуккини, Баклажан, Рукола, Томатный Соус, Пармезан)
360 г 430
Ракушки Ригате (Брокколи, Томаты Черри, Маслины, Каперсы и Сыр Маскарпоне)
400 г 430
Рулет из Кролика с Пармской Ветчиной и Ризотто и Пармезаном
270 г 530
Спагетти а-ля Песто Дженовезе (Базилик, Кедровые Орешки, Чеснок, Пармезан)
310 г 610
Спагетти Болоньез (с Мясом и Томатным Соусом)
430 г 350
Спагетти Карбонара (Хрустящий Бекон, Яйца, Пармезан, Сливочный Соус)
310 г 350
Спагетти с Кальмарами (Кальмары, Чили, Чеснок, Петрушка, Томатный Соус)
365 г 330
Тальятелли с Красной Икрой (Красная Икра, Сливки, Белое Вино, Укроп)
380 г 470
Тигровые Креветки на Гриле с Апельсиновым Соусом
330 г 550
Тонкий Стейк из Маринованного Цыпленка со Сладкой Кукурузой
450 г 410
Утка "Комфит" под Винным Соусом с Пюре из Сельдерея
272 г 700
Филе Сибасса на Гриле с Сицилианской Овощной Капонатой из Перца, Баклажанов, Лука и Томатов
260 г 780
Фузилли по-Гречески (Оливки, Сыр Фета, Лук и Томаты)
390 г 450
Фузилли с Салями (Моцарелла, Итальянская Салями, Баклажан, Помидорки Черри, Базилик, Чеснок)
370 г 620
Ягненок "Конфит" с Овощами Гриль
410 г 710

Десерты

наверх
Английский Фруктовый Пирог с Соусом Тоффи
150 г 260
Груша в Портвейне с Мороженым Пралине
190 г 420
Домашнее Мороженое/Сорбет от Нашего Кондитера
195 г 160
Мусс из Йогурта с Ежевикой и Свежим Манго
200 г 270
Свежая Клубника и Апельсиновый Сорбет с Мятой и Шампанским
140 г 270
Тирамису
175 г 260
Чизкейк с Маракуйей
160 г 320
Шоколадно-Ореховый Торт с Ванильным Соусом
140 г 210
Яблочный Пудинг с Сыром Маскарпоне и Корицей
150 г 280

Горячие напитки

наверх
Kenya "AA" Washed. Крепкий кофе с фруктовым ароматом и пуншевым оттенком
50 мл 225
Айриш Кофе
130 мл 280
Апельсиновый цветок Улонг красный чай с цветками апельсина
400 мл 67
Горячий шоколад
160 мл 100
Данези Каппуччино
170 мл 75
Двойной Эспрессо Данези
100 мл 120
Дикая вишня великолепный зеленый чай Сенча с вишневым ароматом
400 мл 57
Жасмин Манки Кинг китайский зеленый чай с лепестками жасмина
400 мл 67
Зеленый чай. Традиционный китайский зеленый чай
400 мл 57
Каркаде "Гибискус" королевский освежающий напиток красного цвета, известный также как суданская роза
400 мл 57
Классический Эрл Грей крупнолистовой черный чай с бергамотом
400 мл 67
Кофе Данези "Айриш Крим"
110 мл 260
Кофе Данези Амаретто
110 мл 180
Кофе Данези Чиколачина
170 мл 100
Кукитя японский зеленый чай, обладающий тонизирующими свойствами благодаря использованию морской воды с водорослями
400 мл 77
Лесные фрукты
400 мл 67
Лиин Юн Белый Пух зеленый китайский чай, изготавливаемый вручную из нераспустившихся верхних листов чая
400 мл 97
Петиагалла - классический черный чай
400 мл 57
Ройбос элитный краснокустарниковый чай с фруктово-сладким вкусом
400 мл 57
Свежемолотый Данези Латте
150 мл 80
Свежемолотый Данези Эспрессо
50 мл 60
Тропикана сенча зеленый чай с кусочками засахаренного ананаса и манго, с добавлением лепестков подсолнечника
400 мл 67
Утренний аромат классический зеленый чай с лепестками подсолнуха, василька и розы, с добавлением натуральных ароматических масел
400 мл 57
Японский цветок японский зеленый чай сенча с добавлением ягод сакуры
400 мл 67

Алкогольные напитки

наверх
Аргентина 2006, Шардоне, Этчарт Рио Де Плата
0.17 л/0.75 л
Италия 2006, Соаве ДОК, Жерардо Чезари
0.17 л/0.75 л
Франция, Бордо 2001, Пессак-Леоньян AOC, Шато Карбонньё, Гран Крю Классе де Грав
0.75 л
Франция, Бордо 2002, Сотерн АОС, Шато Виоле (Слад.)
0.75 л
Франция, Бордо 2003, Грав AOC, Шато Ле Бонна Блан
Франция, Бордо 2004, Антр-Де-Мер АОС, Резерв Дюлонг
Франция, Бордо 2004, Пессак-Леоньян AOC, Шарль II Солиньяк
Франция, Бордо 2005, Антр-Де-Мер АОС, Резерв Дюлонг
Франция, Бордо 2005, Бордо АОС, Малезан, Кастель Фрер (Полусладкое)
Чили 2005, Шардоне, Желтый Ягуар (полусухое)
0.17 л/0.75 л
 
РЕСТОРАНЫ ЧЕЛЯБИНСКА
Bad Gastein
Basilio Ristorante Enoteka
Fox&Goose
La Rose D`or
Las Margaritas
Only
Titanic-2000
Victoria Gourment
Yoko Bank`a
Арго
Астория
Банкет-холл Tusse
Дракон
Ермак
Замок Атоса
Золотая Русь
Золотой теленок
Кавказская кухня
Луси
Ля Бушери
Малибу
Маркштадт
Мистер-Икс
Остап Бендер
Пантагрюэль
Патриот
Пивной ресторан ГЛАВПИВТРЕСТ
Победа
Причал
Ричард
Севан
Сицилия
Сова
Солярис
Траттория ДЕКАМЕРОН
Уральские пельмени
Услада
Утес
Царский двор
Цыплята табака
Шафран
Ширваншах
 
 
  Начало :: Рестораны Челябинска :: Новости :: Статьи :: Карта сайта :: Поиск :: Контакты :: Партнеры © Косоротов Петр, 2007-Y
Использование материалов сайта без
письменного разрешения автора запрещено.
 
Рейтинг@Mail.ru