Блюда от шеф-повара |
"Спасение жизни" |
Запеченное куриное филе с грушей, подается с гарниром в авторском исполнении.(365 гр.) |
240.00 |
"Шедевр Джеймса Кэмерона" |
Филе палтуса. В авторском исполнении от шеф-повара.(250гр.) |
310.00 |
Салаты |
наверх |
"Ассорти оливок" |
130 гр. |
150.00 |
"Атлантическая глубина" |
Салат из отварных креветок под соусом "тартар" с тостами и соусом авокадо. Неожиданный вкус, весьма оригинального сочетания вас очарует.(195 гр.) |
250.00 |
"Витаминный блюз" |
Овощной салат из свежих томатов, огурцов, редиса, грибов и листьев салата. Заправка по вашему выбору (сок лимона, оливковое масло, сметана, майонезный соус с рубленой зеленью).(160 гр.) |
90.00 |
"Для настоящих мужчин" |
Мясная фантазия из домашнего холодца, нежного запеченного мяса собственного приготовления, отварного языка и вяленого мяса. (490 гр.) |
370.00 |
"Для себя любимой" |
Изумительные рулетики из баклажан с чесночно -ореховой начинкой. (270 гр.) |
160 руб. |
"Долой капитана" |
Тарелка из нескольких сортов сала:соленое,копченое и свиная рулька собственного приготовления (230 гр.) |
120.00 |
"Испытание верности" |
Ассорти соленостей из: квашеной капусты, бочковых помидор, малосольных огурчиков и соленого винограда. (575гр) |
270.00 |
"Морская быль" |
Мозаика из обитателей морского дна: креветки, мидии, осьминожки, каракатицы в лимонно-чесночном соусе (175гр.) |
220 руб. |
"Набережная туманов" |
Копченое филе куриной грудки с овощами и маринованными опятами (225 гр.) |
130.00 |
"Непотопляемая Молли Браун" |
Слабосоленая селедочка с маринованным лучком и отварным картофелем. (260 гр) |
90.00 |
"Открытый океан" |
Салат из отварных креветок,авокадо,помидор Черри,паприки и листьев салата (180 гр.) |
180.00 |
"Причал" |
Соленые грузди с луком шалот и сметаной (240 г) |
200.00 |
"Причуды мадам" |
Салат,приготовленный из куриной грудки,свежего яблока,чернослива,ломтиков бекона и сыра Чедерр (230 гр.) |
130.00 |
"Пучина" |
Коктейль, приготовленный из нежного филе семги и кальмаров, с добавлением соуса и орешков. (160 гр.) |
190.00 |
"Салат "Цезарь" для пассажиров I класса" |
Крупно нарезанные листья салата,креветки,свежие томаты,сыр Пармезан и гренки,заправленные соусом (200 гр.) |
190.00 |
"Салат Греческий" |
Листья салата,свежие огурцы,помидоры,сладкий перец,лук с маслинами ,сыр Фета,заправленный пикантной заправкой.(230 гр.) |
120.00 |
"Секрет графини Ротес" |
Ассорти из четырех лучших сортов рыб, на листе свежего салата, со сливочным маслом, лимоном и маслинами (300 гр.) |
490.00 |
"Сибирский муксун" |
Идеальная закуска к водке строганина из свежемороженого муксуна. (125 гр.) |
160 руб |
"Слезы мужчины" |
Деликатесный коктейль из маринованного филе говядины и овощей.Подается под нежным розовым соусом,с гранатом,грецким орехом.(200 гр.) |
150.00 |
"Стопроцентная англичанка" |
Нежное филе свинины,обжаренное на оливковом масле с удачным сочетанием креветок и кусочков ананасов под изящным соусом (250 гр.) |
190.00 |
"Страсть Роз Бькатер" |
Коктейль из маринованного филе говядины,овощей и апельсина под заправкой из грецкого ореха (225 гр.) |
190.00 |
"Тайна закрытого сейфа" |
Мясной салат с нежными кусочками отварного языка,жареными шампиньонами,жемчужным лучком и свежими овощами (195 гр.) |
180.00 |
"Тайный сговор Мэделин Астор" |
Классическое ассорти, в котором Вы найдете свежие помидоры, огурцы, паприку и замаринованные листья капусты.(350 гр.) |
170.00 |
"Украденный поцелуй" |
Сырная тарелка из разных сортов сыра.(Грюйер, Эмменталь, камамбер,Дор-Блю,Мимолетт)(390 гр.) |
420.00 |
"Укрощение строптивой" |
Нежные рулетики с лососиной, приготовлены по старинному русскому рецепту. Подаются с икрой, маслинами, лимоном. (270 гр.) |
300.00 |
"Чего хочет женщина" |
Пикантный салат с необычным сочетанием семги, палтуса, свежей паприки, огурцов и помидор, маринованного лука, заправлен оливковым маслом и соком лимона. (190 гр.) |
160.00 |
"Я тебя люблю" |
Слабосоленая семга. Подается с лимоном, маслинами и зеленью.(135 гр.) |
190.00 |
Горячие закуски |
наверх |
"Джек" |
Жульен с языком и грибами.(95гр.) |
100.00 |
"Любовный треугольник" |
Конвертики с теплой начинкой из утиной грудки с соусом из физалиса (110 гр.) |
180.00 |
"Любовь и бедность" |
Аппетитные сырные шарики с добавлением грецкого ореха, панированный и зажаренный во фритюре. (150гр.) |
100.00 |
"Роуз" |
Жульен с морепродуктами.(105гр.) |
120.00 |
"Спасательный круг" |
Полдюжины нежных колец кальмара, запеченных во фритюре до нежной корочки, подаются с соусом "тартар" и зеленью.(150 гр.) |
110.00 |
Пельмени и вареники |
наверх |
"Ледяная гора" |
Лучшие на белом свете вареники с картошкой ( 220 гр.) |
60.00 |
"Настоящее удовольствие" |
Лучшие на белом свете вареники с картошкой и салом(220гр.) |
|
"Незабываемая ночь" |
Аппетитные вареники со свежими грибами.(220гр.) |
110.00 |
"Прелести Леди Дафф Гордон" |
Волшебные вареники с квашеной капустой (220 гр.) |
50.00 |
"Снежные торосы" |
Отварные пельмени с начинкой из говядины, свинины и баранины (220 гр.) |
90.00 |
Соусы |
наверх |
"Барбекю" |
20 гр. |
20.00 |
"Грибной" |
20 гр. |
20.00 |
"Масло оливковое" |
20 гр. |
20.00 |
"Сметана" |
20 гр. |
20.00 |
"Сырный" |
20 гр. |
20.00 |
"Ткемалевый с гранатом" |
20 гр. |
20.00 |
"Ткемалевый с томатом" |
20 гр.20.00 |
|
Супы |
наверх |
"Лунный свет" |
Домашняя лапша с курочкой.(280гр.) |
50.00 |
"Морское дно" |
Уха из трех сортов рыб: осетра, лосося, палтуса, подается с зеленью. (280 гр.) |
110.00 |
"Обломки кораблекрушения" |
Мясная солянка с копченостями, зеленью, маслинами и лимоном, не только для пассажиров I класса. (270гр.) |
80.00 |
"Полный вперед!" |
Борщ со свининой,свежей капустой,сметаной и зеленью.(370гр.) |
70.00 |
Горячие блюда |
наверх |
"Быть на плаву" |
Филе лосося со шкуркой, запеченное с сыром и зеленью, подается с соусом "Кикоман" и соком лимона. (245 гр.) |
280.00 |
"Волшебный корабль Томаса Эндрюса" |
Стейк из говяжьей вырезки. Блюдо подается с гарниром из грибов и фасоли.(265 гр.) |
300.00 |
"Время перемен" |
Запечённое филе судака с кнелями из картофельного пюре и слабосоленой семгой под томатным соусом.(255 гр.) |
190.00 |
"Каприз за ваши деньги" |
Каре телёнка с картофельным пюре и помидорами,высушенными на солнце ( 330 гр.) |
530.00 |
"Коварность женщины" |
Филе семги,форели,кальмара и морепродукты подаются на сковороде с овощным гарниром.(330 гр.) |
450.00 |
"Коралловый риф" |
Вырезка молодого бычка, запеченная в тесте,с кенийской фасолью и с необыкновенно вкусным соусом.(265 гр.) |
330.00 |
"Морская трапеза- Л. Ди Каприо" |
Королевские креветки с овощным спагетти и нежным мясом морского гребешка(200гр.) |
460.00 |
"Памяти Джека Доусона" |
Стейк из свинины, запеченный на гриле. Подается с горячим овощным гарниром. (270 гр.) |
300.00 |
"Погибшая любовь" |
Свиное ребро, зажаренное на гриле до золотистой корочки с овощами.(440 гр.) |
290.00 |
"Поцелуй ангела" |
Филе грудки индейки, приготовленное на гриле, с персиками "Фламбе". (250 гр.) |
280.00 |
"Разбитое сердце Колледона Хокли" |
Фаршированная телятина с овощной темпурой (380 гр.) |
300.00 |
"Слабая женщина" |
Морская форель,приготовленная на пару с гарниром из овощей.(265 гр.) |
310.00 |
"Слияние сердец" |
Свиная корейка с овощным гарниром.(490 гр.) |
380.00 |
"Стейк "Риб Ай"" |
Американский стейк из отборной мраморной говядины "Ангус". Степень прожарки и подача блюда - по Вашему выбору. Блюдо подается с фаршированным луком "шалот" и гранатовым соусом.(300 гр.) |
590.00 |
"Страна огней" |
Свинина на шипящей сковороде с обжаренными овощами и пламенным поджогом (340 гр.) |
460.00 |
"Сын Мексики" |
Мясо барашка на косточке, обжаренного на раскаленном гриле. Сервируется овощами и томатным соусом (290 гр.) |
560.00 |
"Тайны корабля" |
Запеченное филе осетра с гарниром из овощей и кнелями, подается с соусом "Песто".(275 гр.) |
370.00 |
"Титаник" |
Филе говядины в огненной страсти Роз де Витт, с жареным луком и сладким перцем (320 гр.) |
|
"Укрепи мужскую силу" |
Утиная грудка с гарниром.(215 гр.) |
350.00 |
Гарниры |
наверх |
"Морская раковина" |
Запеченные лодочки картофеля с беконом подается с пикантным соусом.(230 гр.) |
70.00 |
"Падающая звезда" |
Отварной рис с кедровыми орешками, зеленью, с соусом "Песто" под сыром "Пармезан".(150гр.) |
70.00 |
"Последнее плавание" |
Румяный картофель фри (100 гр.) |
60.00 |
"Утомлённый путник" |
Обжаренные грибы в сметанном соусе.(155 гр.) |
70.00 |
Хлеб |
наверх |
"Хлеб из пекарни "Титаника" |
С кунжутом, с орехом, с зеленью, "Бородино" (30гр.) |
6.00 |
"Хлебная корзина" |
320гр. |
60.00 |
Десерты |
наверх |
"Аляска капучино" |
Нежный тонкий бисквит с суфле "капучино" и вафельной крошкой.(165 гр.) |
75.00 |
"Аляска клубничная" |
Клубничное суфле в шоколаде. (80 гр.) |
50.00 |
"Богема" |
Нектарин томленый в вине с начинкой из чернослива и орехом.(120 гр.) |
60.00 |
"Венский штрудель" |
С яблоком, земляничным соусом и шариком мороженого. (215 гр.) |
70.00 |
"Горький шоколад "Коркунов" |
100гр. |
110.00 |
"Дежа Вю" |
Пряный бисквит с персиками, сливочным кремом и карамельным соусом.(190 гр.) |
60.00 |
"Каприз Молли Браун" |
Шоколадный торт с орехами кешью, печеньем "амаретти" и осколками "проканта".(130 гр.) |
60.00 |
"Парадиз" |
Суфле из тропических фруктов на шоколадном бисквите.(75 гр.) |
50.00 |
"Пти Маль" |
Фруктовый салат с хрусталиками безе.(100 гр.) |
60.00 |
"Сердце океана" |
Мороженое с фруктами (200 гр.) |
60.00 |
"Тирамису" |
С сыром Маскарпоне и яблочными чипсами. (110 гр.) |
90.00 |
"Трюфель" |
Творожный шоколадный мусс с вишнями.(110 гр.) |
40.00 |
"Фруктовое танго" |
Десерт для тех, кто любит витамины.(500 гр.) |
250.00 |
"Холодный ветер" |
Мороженое с шоколадом (200 гр.) |
50.00 |
"Чизкейк "Филадельфия"" |
Сливочно сырный торт с черникой и сиропом.(165 гр.) |
120 руб. |
"Чизкейк" |
Классический сливочно-сырный торт с взбитыми сливками, миндалём и клубничным соусом. (240 гр.) |
60.00 |
Прохладительные напитки |
наверх |
"7 UP" |
0.25 l |
35.00 |
"Aqua Minerale" |
0.2 l |
20.00 |
"Ice Tea with a lemon" |
0.2 l |
20.00 |
"MIRINDA ORANGE" |
0.25 l |
35.00 |
"PEPSI Lights" |
0.25 l |
35.00 |
"PEPSI" |
0.25 l |
35.00 |
"Минеральная вода EVIAN" |
0.25 l |
70.00 |
"Минеральная вода Perrier" |
0.33 l |
90.00 |
"Минеральная вода Боржоми" |
0.33 l |
60.00 |
"Минеральная вода Нарзан" |
0.5 l |
50.00 |
"Тоник EVERVESS" |
0.2 l |
25.00 |
Горячие напитки |
наверх |
"1002 ночь" |
Смесь чёрного и зелёного чая с кусочками английской карамели. |
40.00 |
"Ассам" |
Плантационный высококачественный чёрный чай с терпким вкусом и насыщенным цветом.:40.00 |
|
"Заряд бодрости" |
Травяная смесь состоящая из красного и зеленого ройбуша, зеленого чая, кусочков медового дерева папачо, имбиря, ягод китайского лимонника, женьшеня, кардамона. |
40.00 |
"Ирландский кофе" |
Кофе, виски, взбитые сливки, шоколадная крошка. |
100.00 |
"Китайский жасмин" |
Зелёный крупнолистовой китайский чай с цветами жасмина. |
40.00 |
"Кофе "Брюло"" |
Кофе, коньяк, корица |
100.00 |
"Кофе "Драмбуи"" |
Кофе, Ликер Драмбуи, взбитое молочная пенка, шоколадная крошка |
100.00 |
"Кофе Гляссе" |
Кофе, мороженое |
60.00 |
"Кофе Капучино" |
|
65.00 |
"Кофе Латте" |
|
60.00 |
"Кофе Моккиато" |
Кофе, молочная пенка, шоколадная крошка |
60.00 |
"Кофе Эспрессо без кофеина" |
|
60.00 |
"Кофе Эспрессо" |
|
30.00 |
"Кофе Эспрессо-Доппио" |
|
60.00 |
"Ройбуш натуральный" |
Краснокустарниковый чай с фруктово-сладким вкусом, произрастает только в Южной Африке. Не содержит кофеина. |
40.00 |
"Тропический кофе" |
Кофе, Ром Бакарди, взбитая молочная пенка, корица. |
100.00 |
"Утренняя роса" |
Гибискус, листья черной смородины, цветки лайма, василька. |
40.00 |
Алкогольные напитки |
наверх |
"35 South Chardonnay. Чили." |
750 мл/150 мл |
850.00 |
"35 South Merlot. Чили." |
750 мл./150 мл |
850.00 |
"Asti Martini DOCG Италия" |
750мл |
1100.00 |
"Asti Martini DOCG Италия" |
375мл |
600.00 |
"Asti Martini DOCG Италия" |
200мл |
350.00 |
"Atrium Las Torres. Испания." |
750 мл/150 мл |
1200.00 |
"Bacardi 8 Reserva Superior 8 Anos" |
50мл |
100.00 |
"Bacardi Carta Blanca" |
50мл |
100.00 |
"Bacardi Oro" |
50мл |
100.00 |
"Bacardi Premium Black" |
50мл |
100.00 |
"Baileys" |
50 мл |
120.00 |
"Beaujolais.АОС. Франция." |
750 мл/150 мл. |
1100.00 |
"Becherovka Jan Becher" |
50 мл |
70.00 |
"Bordeaux Cordier. Франция." |
750 мл/150 мл |
1100.00 |
"Cabernet Sauvignon. Франция." |
750 мл/150 мл |
750.00 |
"Cawarra Semillion Chardonnay. Австралия." |
750 мл/150 мл |
900.00 |
"Cawarra Shiraz Cabernet. Австралия." |
750 мл/150 мл |
1100.00 |
"Chablis Domaine La Roche. Франция." |
750 мл. |
1800.00 |
"Chablis Premier Cru. AOC. Франция." |
375 мл. |
1400.00 |
"Chateau de Rolland.Sauternes. AOC. Франция." |
750 мл. |
2500.00 |
"Chiianti Colli. Senesi DOCG. Италия." |
750мл/150мл |
1400.00 |
"Cointreau" |
50 мл |
130.00 |
"Corona Extra" |
0.33 l |
100.00 |
"El Coto Crianza de Rioja. Испания." |
750 мл/150мл |
1100.00 |
"El Coto de Rioja. Испания." |
750 мл/150 мл |
700.00 |
"El Coto Rioja. Чили." |
750 мл/150 мл |
700.00 |
"Finca Flichman Cabernet Sauvignon. Аргентина." |
750 мл/150 мл |
650.00 |
"Finca Flichman Chardonnay. Аргентина." |
750 мл/150 мл |
650.00 |
"Gato Blanco Chardonnay. Чили." |
750 мл/150мл |
650.00 |
"Gato Blanco Sauvignon Blanc.Чили." |
750 мл/150 мл |
650.00 |
"Gato Negro Cabernet. Чили." |
750мл/150мл |
650.00 |
"Gato Negro Merlot. Чили." |
750мл/150мл |
650.00 |
"Gran Wina Sol.Torres. Испания." |
750 мл/150 мл |
1200.00 |
"Grand Bateau Bordeaux. Франция." |
750 мл/150мл |
1200.00 |
"Grand Bateau Bordeaux. Франция." |
750 мл/150мл |
1200.00 |
"Graves Cordier. Франция." |
750 мл/150мл |
1000.00 |
"Hennessy VS" |
50 мл |
300.00 |
"Hennessy VSOP" |
50 мл |
400.00 |
"Hennessy.XO" |
50 мл |
900.00 |
"Kadarka. Германия." |
750 мл/150 мл |
800.00 |
"Kahlua" |
50 мл |
130.00 |
"Kelt VSOP" |
50мл |
350.00 |
"Kelt XO" |
50мл |
700.00 |
"Krim полусладкое, сухое" |
750мл |
550.00 |
"Kronenbourg 1664" |
0.5l |
120.00 |
"Kronenbourg 1664" |
0.33 l |
70.00 |
"L''Amuse Cabernet Sauvignon. Франция." |
750 мл/150 мл |
450.00 |
"L''Amuse Chardonnay. Франция." |
750 мл/150 мл |
450.00 |
"La Cohsulta Cabernet Sauyignon. Аргентина." |
750 мл/150 мл |
750.00 |
"La Cohsulta Chardonnay. Аргентина." |
750 мл/150 мл |
750.00 |
"Liebfraumilch. Германия." |
750 мл/150мл |
700.00 |
"Malibu" |
50 мл |
120.00 |
"Margaux AOC. Chateau Giscours Grand Cru Classe. Франция." |
750 мл |
5000.00 |
"Medoc AOC. Cordier. Франция." |
750 мл/150 мл |
1400.00 |
"Otard VS" |
50мл |
200.00 |
"Otard VSOP" |
50мл |
300.00 |
"Otard XO" |
50мл |
700.00 |
"Paulaner Dunkel" |
0.5 l |
140.00 |
"Paulaner" |
0.5 l |
180.00 |
"Paulaner" |
0.3 l |
110.00 |
"Pinot Gridio Chardonnay Delle Venezie. Италия." |
750 мл/150 мл |
850.00 |
"Piper Heidsieck" |
|
3500.00 |
"Puligny-Montrachet ler Cru AOC. Louis Latour. Франция." |
750 мл |
3500.00 |
"Remy Martin VS" |
50мл |
200.00 |
"Remy Martin VSOP" |
50мл |
360.00 |
"Remy Martin XO" |
50мл |
950.00 |
"Rose D''Anjou. Франция." |
750 мл/150мл |
900.00 |
"Saint - Emilion AOC. Cordier. Франция." |
750 мл/150 мл |
1500 руб. |
"Sambuca Molinari" |
30 мл |
90.00 |
"Sauvignon.VDP. Франция." |
750 мл./150 мл. |
750.00 |
"Simonsing Cabernet Sauvignon. ЮАР." |
750 мл/150 мл |
1000.00 |
"Simonsing Chardonnay. ЮАР." |
750 мл/150 мл |
1000.00 |
"Soave Classico Domini Veneti. Италия." |
750 мл/150 мл |
1300.00 |
"Sunris Merlot. Чили." |
750 мл/150 мл |
700.00 |
"Sunrise Chardonnay. Чили." |
750 мл/150 мл |
7000.00 |
"Tuborg Gold" |
0.5l |
70.00 |
"Tuborg Gold" |
0.33 l |
50.00 |
"Tuborg Gold" |
0.5l |
60.00 |
"Tuborg Green (0.33 l)" |
|
|
"Tuborg Green" |
0.5 l |
60.00 |
"Two Oceans Cabernet Merlot. ЮАР." |
750 мл/150 мл |
700.00 |
"Two Oceans Semillon Chardonnay." |
ЮАР. 750 мл/150 мл |
700.00 |
"Valpolicella Cesari. Италия." |
750 мл/150 мл |
950.00 |
"Veuve Clicguot Brut" |
750мл |
3500.00 |
"Арарат 5*" |
50 мл |
120.00 |
"Невское классическое" |
0.5 l |
55.00 |
"Невское классическое" |
0.33 l |
30.00 |
"Отборный Армянский" |
50 мл |
150.00 |
"Советское шампанское полусладкое, сухое" |
750мл |
300.00 |
50.00 |
|
|
ДЕТСКОЕ МЕНЮ |
наверх |
"Волшебные туфельки Элли" |
Котлетки из нежного филе лосося и палтуса со свежим огурчиком.(170 гр) |
80.00 |
"Детское шампанское" |
750 мл. |
70.00 |
"Ёжик" |
Запеченая груша с орехом под шоколадом. |
40.00 |
"Кискины лапки" |
Мороженое, абрикосовый сок.(160 мл) |
30.00 |
"Клубничка" |
Мороженое, клубничный конфитюр.(160 мл) |
30.00 |
"Курочка Ряба"Суп с курочкой, домашней лапшей и профитролями.(160 гр) |
20.00 |
|
"Лелик и Болик"Сырники с курагой.(140 гр) |
30.00 |
|
"Лесная опушка" |
Любимый салатик, который знают все, но не все его делают. (100 гр) |
30.00 |
"Лукошко тёти Кошки" |
Хрустящая картофельная корзинка, фаршированная сыром, кукурузкой, яйцом и сухариками.(100 гр) |
25.00 |
"Маленькой моднице"Клюквенный сироп, спрайт.(120 мл) |
30.00 |
|
"Мартышкин подарок" |
Фанта, сок манго.(150 мл) |
35.00 |
"Мечта Артемона" |
Свекольник с мясными фрикадельками и сметаной.(200 гр) |
20.00 |
"Микки Маус" |
Филе цыпленка с картофельным пюре и помидоркой черри.(280 гр) |
70.00 |
"Мороженое" |
С фруктами, с шоколадом.(140 гр) |
45.00 |
"Му-Му" |
Коктейль: мороженое, шоколад.(170 мл) |
|
"Мурзилка" |
Фруктовая пицца.(100 гр) |
30.00 |
"Обед Карабаса-Барабаса" |
Шашлычки из свинной вырезки и молочной кукурузки Беби.(200 гр) |
130.00 |
"Пицца "Чиполино"" |
Приготовлена с шампиньонами, копченой колбаской, маслинами, соусом из спелых томатов и сыром.(160 гр) |
35.00 |
"Поночка" |
Воздушная меренга с тропическим соусом.(45 гр) |
15.00 |
"Рожица"Веселая глазунья из перепелиных яиц.(50 гр) |
25.00 |
|
"Сластена" |
Блинчики, фаршированные фруктами со сгущеным молоком.(170 гр) |
35.00 |
"Снеговик" |
Нежное куриное филе со свежим огурчиком и крабовыми палочками.(110 гр) |
25.00 |
"Чунга-Чанга" |
Ореховый сюрприз с карамельными кристалликами.(90 гр) |
30.00 |
