РЕЦЕПТЫ

---

• Бешбармак по киргизски
• Бозартма (грузинский суп из жирной баранины или из домашней птицы)
• Борщ украинский простой
• Гадазелили
• Горбуша, тушенная с овощами
• Горчица на яблочном пюре
• Горчица пряная
• Жареные креветки
• Калья - распространённое в XVI - XVII вв. рыбное жидкое первое блюдо
• Каша пшенная на молоке
• Кефир пряный
• Кчуч - баранина с овощами
• Манты по косоротовски
• Пиво домашнее темное
• Рыба морская, жаренная палочками в рисовой муке
• Сбитень
• Свинина в фольге, очень простое блюдо!
• Солянка забайкальская
• Тельное - и не вздумайте сказать что это рыбные котлеты!
• Туураген эт (бешбармак по Похлёбкину)
• Узбекский плов
• Харчо - суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе
• Хрен столовый